RESEPI : Kuih Cara Simple + Delicious
February 16, 2014
salam semua :) apa khabar? hope sihat selalu..still memikir kuih apa yang nak dibuat untuk minum petang nanti? meh dayah kongsi kan apa dayah suka buat bila minum petang..hehe dayah suka buat kuih2 antaranya kuih cara..bila dayah buat kuih mesti nak buat banyak2 sebab pak tam and mak teh dayah suka makan..so buat kasi lebih and kasi diorang sikit..so bila tengok orang suka makan apa yang kita buat mesti puaskan? so tanpa panjang2 cerita meh dayah kongsikan resepi kuih cara simple sangat2 but still rasa sedap..jom ke dapur dayah..hehe
bahan-bahannya :
1 biji kelapa (saiz sederhana)
4 helai daun pandan
2 cawan tepung gandum
garam and gula secukup rasa
2 biji telur
kapur makan
cara-cara membuatnya :
1- blend santan,air pandan dan tepung..asingkan.
2-blend telur.
3-campur adunan 1 dan 2 bersama garam
4- letak dalam bekas and letak kapur sikit..fungsi kapur ni nak kasi rangup sikit kita punya kuih tu..jangan banyak sangat tau..
5- panaskan acuan kuih then sapu minyak agar kuih x melekat dan senang dicungkil.
6- masukkan sedikit kedalam acuan (agak2 la jangan sampai melimpah =) ) then letak gula ditengah2 kuih cara.
7- then tutup..nak tutup dengan tudung periuk pun boleh asalkan jangan tudung bawal sudah..kang terbakor..huhu..masak dengan api yang sangat perlahan tau..baru x hangus kita punya cara tu
8- dah siap..bole cungkil dengan garpu then lekapkan dua berpasangan and makan..hehe nyum3 sodap =)
selamat mencuba yer semua..
barakALLAHufikum
0 comments
Komen anda adalah peransang untuk terus menulis, terima kasih.